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2023年应用生物科学专业大学排行榜 应用生物科学专业前十名大学

2023-09-23 15:46:41 | 青源高校名单网

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一、应用生物科学专业大学排名

序号大学
1华中农业大学
2东北农业大学
3安徽农业大学
4山东农业大学

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二、应用生物科学专业介绍

应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用,在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如:香菇、木耳等食用菌的栽培与加工,肉类、蔬菜等食品的微生物检验,醋、酱油、醪糟的发酵生产等。 关键词:生物 微生物 食用菌 发酵

《普通微生物学》、《微生物生理学》、《微生物遗传学》、《病毒学》、《真菌学概论》、《食用菌栽培学》、《食用菌分类学》、《食用菌加工技术》、《微生物检验技术》、《微生物发酵工程》 部分高校按以下专业方向培养:菌物科学与技术。

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食品类企业:产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、贮运保鲜、质量检测; 政府、事业类单位:微生物检验、食品检验。

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